Catalogue épicurieux

Team building
& animations
culinaires

Formation, journée d’intégration, cohésion d’équipe, ice-breaker, séminaire de motivation … quel que soit le contexte de votre événement professionnel, le moment de la journée, vos objectifs de travail ou les valeurs de votre organisation, nous personnalisons nos animations culinaires selon votre cahier des charges. 

Notre équipe vous accompagne et vous oriente pour faire de votre team building un moment fort pour marquer les esprits et créer du lien.

Catalogue épicurieux

Team building & animations culinaires

BEST SELLER

Atelier Toque Chef à Bordeaux

Répartis en brigade, vous disposez de 60 minutes chrono pour imaginer et concevoir vos mini-recettes. Grâce au garde-manger et à la complicité de notre Chef Coach, lancez-vous dans la compétition et réalisez votre apéritif ou votre goûter. 

Le Chef évaluera les brigades sur leur comportement (organisation, propreté du plan de travail, gaspillage alimentaire …) autant d’éléments qui permettront de remporter des points bonus … ou pas !

Les minutes s’égrènent ! Terminez vite votre dressage … Aurez-vous réalisé les plus belles créations ? Pour le savoir, place à la dégustation. Notre Chef Coach remettra les résultats et récompensera la meilleure brigade du concours lors de la célèbre Cérémonie de Couteaux.

Atelier Toque Chef à Bordeaux

Répartis en brigade, vous disposez de 60 minutes chrono pour imaginer et concevoir vos mini-recettes. Grâce au garde-manger et à la complicité de notre Chef Coach, lancez-vous dans la compétition et réalisez votre apéritif ou votre goûter. 

Le Chef évaluera les brigades sur leur comportement (organisation, propreté du plan de travail, gaspillage alimentaire …) autant d’éléments qui permettront de remporter des points bonus … ou pas !

Les minutes s’égrènent ! Terminez vite votre dressage … Aurez-vous réalisé les plus belles créations ?Pour le savoir, place à la dégustation. Notre Chef Coach remettra les résultats et récompensera la meilleure brigade du concours lors de la célèbre Cérémonie des couteaux.

Atelier Culinaire entreprise Bordeaux

Encadrés par nos Chefs professionnels, vous prenez la place d’une brigade de cuisine pour préparer l’intégralité de votre repas selon le menu choisi en amont. Chaque équipe est en charge de la réalisation d’une recette du menu (entrée, plat ou dessert) mais également du dressage et du service.

Une fois l’atelier terminé et vos préparations maintenues à température, vous profiterez d’un apéritif bien mérité pour partager vos expériences avant de passer à la dégustation de vos créations.

Chaque équipe est ensuite conviée à assurer le dressage de ses préparations sur assiettes et à servir l’ensemble des participants. Retrouvez-vous à table pour partager un moment de convivialité en équipe dans une ambiance chaleureuse et gourmande.

Atelier Culinaire entreprise Bordeaux

Encadrés par nos Chefs professionnels, vous prenez la place d’une brigade de cuisine pour préparer l’intégralité de votre repas selon le menu choisi en amont. Chaque équipe est en charge de la réalisation d’une recette du menu (entrée, plat ou dessert) mais également du dressage et du service.

Une fois l’atelier terminé et vos préparations maintenues à température, vous profiterez d’un apéritif bien mérité pour partager vos expériences avant de passer à la dégustation de vos créations.


Chaque équipe est ensuite conviée à assurer le dressage de ses préparations sur assiettes et à servir l’ensemble des participants. Retrouvez-vous à table pour partager un moment de convivialité en équipe dans une ambiance chaleureuse et gourmande.

NOUVEAUTÉ 2026

Atelier Mixologie et Cocktail Arcachon et Bordeaux Cap Ferret

En équipes et accompagnés par nos Chefs Coachs préparez les tapas et amuse-bouche de votre afterwork. Dans une ambiance détendue et conviviale, vous réaliserez 4 recettes originales en tenant compte des indications et des conseils des Chefs mais aussi en laissant s’exprimer les talents de cuisiner de chacun.

Une fois vos réalisations terminées, vous serez conviés au bar pour vous essayer à l’art de la mixologie.

Prenez la place de notre animateur barman et réalisez vos propres cocktails ou reproduisez l’une des nombreuses recettes à votre disposition (avec et sans alcool).

Profitez ensuite d’un moment de dégustation mérité en savourant et en sirotant ensemble toutes vos créations.

Partage et bonne humeur garantis !

Atelier Mixologie et Cocktail Arcachon et Bordeaux Cap Ferret

En équipes et accompagnés par nos Chefs Coachs préparez les tapas et amuse-bouche de votre afterwork. Dans une ambiance détendue et conviviale, vous réaliserez 4 recettes originales en tenant compte des indications et des conseils des Chefs mais aussi en laissant s’exprimer les talents de cuisiner de chacun.

Une fois vos réalisations terminées, vous serez conviés au bar pour vous essayer à l’art de la mixologie.

Prenez la place de notre animateur barman et réalisez vos propres cocktails ou reproduisez l’une des nombreuses recettes à votre disposition (avec et sans alcool).

Profitez ensuite d’un moment de dégustation mérité en savourant et en sirotant ensemble toutes vos créations. Partage et bonne humeur garantis !

Atelier Amuse-Bouche apéritif séminaire au Cap Ferret

Répartis en brigades et accompagnés par nos Chefs Coachs, vous préparerez les amuse-bouche de votre afterwork.

Chaque équipe dispose de ses recettes et d’un panier d’ingrédients pour réaliser une variété de bouchées originales pensées pour l’apéritif. 

Les recettes alternent gestes techniques et assemblages plus accessibles. Aussi, vous tiendrez compte des indications et des conseils des Chefs en laissant également s’exprimer les talents de cuisinier de chacun.

Une fois les réalisations terminées, place à la dégustation collective : un moment de partage, d’échanges et de convivialité où chacun découvre le travail des autres équipes. 

L’atelier se conclut autour du plaisir de savourer ces recettes testées et approuvées, prêtes à être refaites à la maison !

Atelier Amuse-Bouche apéritif séminaire au Cap Ferret

Répartis en brigades et accompagnés par nos Chefs Coachs, vous préparerez les amuse-bouche de votre afterwork.

Chaque équipe dispose de ses recettes et d’un panier d’ingrédients pour réaliser une variété de bouchées originales pensées pour l’apéritif. 

Les recettes alternent gestes techniques et assemblages plus accessibles. Aussi, vous tiendrez compte des indications et des conseils des Chefs en laissant également s’exprimer les talents de cuisinier de chacun.

Une fois les réalisations terminées, place à la dégustation collective : un moment de partage, d’échanges et de convivialité où chacun découvre le travail des autres équipes. 

L’atelier se conclut autour du plaisir de savourer ces recettes testées et approuvées, prêtes à être refaites à la maison !

 

plutôt casino du vin ou atelier mixologie ?

Animations œnologiques et ateliers cocktails

plutôt casino du vin ou atelier mixologie ?

Animations œnologiques ludiques et ateliers cocktails

Partez à la découverte de l’univers du vin et des boissons de façon conviviale et décomplexée, par le jeu, le divertissement, des histoires et des anecdotes « gouleyantes ». Notre équipe vous oriente vers l’animation la plus adaptée à vos besoins en fonction du moment et de l’effectif. En journée, optez pour un casino du vin ou découvrez nos dégustations thématisés vins, chocolats, fromages … directement dans votre entreprise.

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